close
我竟然可以打食譜了 媽呀 人生一大突破欸XD
哇哈 所以我要來介紹我這次做的餅乾了:)
珮慈很想學 快記起來呀:D
[材料]
奶油 90公克
細砂糖 80公克
全蛋 50公克(1顆)
牛奶 30公克
低筋麵粉 130公克
[做法]
1.奶油90公克加入細砂糖80公克,打至鬆發變白。
2.帶打散成蛋液後加入(1)中攪拌均勻
↑為了把奶油打成這樣,我用攪拌機最快速度打了大概半個小時 = =
(這是加了蛋之後的樣子)
3.加入牛奶30公克和低筋麵粉130公克一起拌勻後,即為軟性麵糊
4.在烤盤上放入鋁箔紙,在表面塗上一層奶油防沾黏,再用小湯匙挖取麵糊放入烤盤上,以另一支湯匙
沾水壓平,再放置烤箱上層,以180度烤約20分鐘即可
↑烤完之後拿出來放涼就是這個樣子啦:)
這次的餅乾是配給制= =
因為我其實真的沒有做很多,沒吃到的就下次吧:)
噢然後我其實真的有做南瓜子瓦片
但是,就在我把它放在桌上去洗澡的時候,我哥跟我弟就很開心的把它吃完了 囧
就這樣 :D
全站熱搜